g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bademli Sütlü Puding - Yemeği

Bu meşhur Fransız tatlısı beyaz muhallebi! Bademli sütlü muhallebi de denir! Bu pudingde kullanılan malzemeler basit ve besleyicidir ve pişirilmesine gerek yoktur, bu nedenle evde fırın olmayan arkadaşlar da yapabilir! Sıcak yaz öğleden sonraları böylesine ferahlatıcı ve besleyici bir pudinge sahip olmak çocuklar ve yetişkinler için harika bir keyiftir. Çok fazla muhallebi yapmam ya da yemem ama bu muhallebi kendimi lezzetli hissettiriyor. Bu malzemeleri görünce zaten çok güzel kokulu hissediyorum! taze krema 100 gram Badem tozu 75 gram Süt 250 gram Pudra şekeri 100 gram Isinglass tozu 8 gram

Sütü ve pudra şekerini küçük bir tencereye dökün ve şekerleme kaynayana kadar ısıtın ve ardından ocaktan alın.

Badem ununu ekleyin ve iyice karıştırın, tencereyi kapatın veya folyo ile kapatın ve badem aromasının nüfuz etmesi için 5 dakika bekletin.

Isinglass tozuna uygun miktarda su ekleyin ve suda eritin

Isinglass'ı süte ekleyin ve iyice karıştırın.

Küveti soğuması için soğuk suya koyun ve sütü karıştırmaya devam edin

Krem şantiyi% 60 çırpın, çırpılmış kremanın 1 / 4'ünü süte karıştırın, iyice karıştırın

Son olarak, kalan tüm çırpılmış kremayı ekleyin ve iyice karıştırın.

Karıştırılmış süt hamurunu bir kalıba dökün ve 3 saat buzdolabında bekletin, en sevdiğiniz tatlı ile üstüne alıp üzerine kavrulmuş badem dilimleri ile süsleyin.