Yumurtalı Puding - Yemeği
Küçük ve sevimli yumurtalı puding, civciv gibi hissettiriyor mu? Yumurta 1 yumurta sarısı 2 Süt 300 gram şeker 30 g Vanilyalı Pasta 2 g Yoğunlaştırılmış süt 10 ml
Yumurtayı döktükten sonra yumurtanın üstüne hafifçe vurun, oval bir şekle sokun (Taobao'nun bir tür soyma eseri var gibi, soyulmuş kabuk daha iyidir)
Sütü ve şekeri eriyene kadar ısıtın. Ayrıca mikrodalgada da kullanılabilir
Soyulmuş yumurta kabuklarını kaynar suya koyun ve bir kenara koyun (çok önemli)
Sıcak tatlı sütü yumurta karışımına yavaşça dökün ve eşit şekilde hızla karıştırın
Tekrar süzün, yoğunlaştırılmış süt, vanilya özü veya limon suyu (5ml) ekleyin
Muhallebi sıvısını yumurta kabuğunun 2 / 3'lük kısmına dökün, bir kalıpla sabitleyin ve buharlı tencereye koyun.
Orta ateşte 8 dakika buharlı pişirici ve ardından 5 dakika havasız
Kürdan tanımlama yöntemi, takın ve aşina olun
