g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Duran Buğday Unlu Muhallebi [Büyükanne Tatlısı] Griessbrei Alman İrmik Pudingi - Yemeği

Duran buğday unu nedir? Makarna yapmak için kullanılan. İngilizce İrmik ve Almanca Hartweizen olarak adlandırılan sert duran buğdayı sıradan undan farklıdır.Tanıkları nispeten kaba olduğundan makarna ve Çin eriştesinin tadı tamamen farklıdır. Şahsen tahtaya vuracak kadar lezzetli olduğunu düşünüyorum Türk sütlaç dokusuna benzer Ancak Duran buğdayının grenli bir havası var Tadı sütlaçtan daha yumuşaktır ve yapışkan değildir Kesinlikle bundan daha azı değil Alman süpermarketlerinde çok yaygın Ama ticari olarak satılanlar çok tatlı Sadece iki kaşık yiyebileceğim kadar tatlı Bu tadı gerçekten beğendim Kendiniz yaptığınız her şeker miktarını kontrol edebilirsiniz. Yemek yemekten gurur duyuyorum ama kaseyi tamamen yaladım İki versiyon sağlanmıştır: Biri temel versiyondur ne Biri yumurta yükseltme versiyonudur Yükseltilmiş versiyon, mutfak şefi koch Ue'nin Almanca versiyonundaki orijinal yazar Jona13'ün Griessbrei von Grossmutter'idir. (Çeviri: Büyükannemin Duran Buğday Unlu Muhallebi) En iyi tatlılar için en iyi tarifi binden fazla kişi yaptı. İki kişilik porsiyon yaklaşık iki kase olup 4-5 kişilik küçük tatlılara da bölünebilir. Basic Sürüm Süt 800 ml (g) Duran Buğday Unu 80 gram Bir Alman ortak Hartweizen Grieß'i satın aldı Mısır ezmesi ile yapmak da iyidir, ancak başka bir tadı vardır. şeker Orijinal 30g (ayarlamadan önce 15g koyup pişirmeniz önerilir) Vanilyalı pudra şekeri (saklanabilir) 8 gramlık küçük bir paket Tuz (kaydedilebilir) Bir avuç Deluxe sürüm yükseltmesi Tereyağı 25 gram Yumurta 1 kafa

Duran buğday ununu önce yakından çekin. Bunun gibi uzun.

Küçük tencereye süt ekleyin, Şekerli Vanilya pudra şekeri ekleyin Ve bir tutam tuz Duran buğday ununa. Bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın ve orta ateşte açın. Yükseltilmiş sürüm için lütfen doğrudan 5. adıma gidin

(Basitleştirilmiş versiyon) Kaynattıktan sonra kısık ateşe döndürün ve altını yapıştırmamaya dikkat ederek yaklaşık 5 dakika karıştırmaya devam edin.

(Basitleştirilmiş versiyon) Yarı katılaşmış ve hafif yapışkan yumurta kreması halinde servis yapın. Lütfen bana boş bir kase verin ve birlikte yemeye başlamanız için onu alın.

(Sürüm yükseltme) Tencere kaynadıktan sonra. Tencereyi kapatın, ateşten bir kenara koyun ve yaklaşık 5 dakika bekletin.

(Yükseltme versiyonu) Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı

(Yükseltilmiş versiyon) Yumurta aklarını sert köpürene kadar çırpma teli ile çırpın.

(Yükseltilmiş versiyon) Sert köpüğü vur.

(Yükseltme versiyonu) Bu sırada, küçük tencere neredeyse havasızdır, yumurta sarısını ve tereyağını dökün.

(Yükseltilmiş versiyon) Yumurta sarılarını yumurta isleriyle çabucak çırpın ve tereyağını karıştırın. Pişmiş yumurta sarılarını kalan ateşte ısıtın.

(Yükseltme sürümü) Çırpılmış yumurta beyazı ekleyin. Eşit şekilde yukarı ve aşağı hareket edin.

Tatlı olanların üstüne reçel konulabilir.

Grießbrei, Alman süpermarketlerinde çok yaygındır. Torbalı hem bitmiş ürünler hem de yarı mamul ürünler satın almak kolaydır, ancak çok tatlılar. Alman tatlılarını önemi kavrayacak şekilde kendiniz hazırlamalısınız.