Malzemeler
domuz pastırması
100 gram
sebzeler
200 g
Pirinç
200 g
Aksesuarlar 15 gr domuz yağı, 5 gr tuz
Domuz yağı pirinci nasıl yapılır 1 Pastırmayı 1 saat suda bekletin, ardından küçük küpler halinde kesin
2 Yeşil sebzeleri yıkayın ve küçük küpler halinde kesin, pirinci durulayın ve daha sonra kullanmak üzere 1 saat suda bekletin
3 Domuz yağı bir tencereye koyun, doğranmış sebzeleri ekleyin, karıştırın, bir çay kaşığı tuz ekleyin
4 Doğranmış domuz pastırmasını ekleyin ve kavurun
5 Pirinci tencereye dökün ve birlikte karıştırın
6 Tencereye berrak su dökün, sebzeleri ve pirinci kapatın, tencereyi kapatın, kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin, ocağı kapatın, pirinç kaşığı ile eşit şekilde karıştırın, tencerenin üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin.
-
- Buharda pişmiş beyaz patlıcan
-
- Pastırma ile kızarmış beyaz turp
-
- Yeşil Biberli Kızarmış Balık Kek
-
- Çikolatalı bademli kapkek
-
- Sanxian köfte
-
- Mor Tatlı Patates ve Tremella Çorbası
-
- Fermente soya peyniri soslu kızarmış domuz eti
-
- Havuç rendelenmiş domuz eti
-
- Jambonlu ve Sebzeli Pizza
-
- Pastırma ile buharda pişmiş sarı çamur kemer
-
- Tremella, Kırmızı Hurma ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Siyah pirinç lapası
