Küf
3
Zencefil
5 g
Kurutulmuş kırmızı biber
4
Aksesuar 1 yemek kaşığı yemeklik yağ 20 tane biber ve 1 çay kaşığı tuz Baharatlı küf tüpü nasıl karıştırılır 1 Küf tüpünü durulayın ve kalın dilimler halinde kesin. 2 Biberleri soğuk suyla çalkalayın; zencefil ve kuru kırmızı biberi doğrayın. 3 Tencereye biraz yağ sürün ve bir kalıpta kızartın. 4 Her iki tarafı hafifçe sararıncaya kadar kızartın. 5 Tencereye biraz yağ ekleyin, karabiberleri ekleyin ve aroma salınana kadar kızartın, kırmızı biberleri ekleyin ve karıştırın. 6 Rendelenmiş zencefili ekleyin ve kavurun. 7 Kızartılmış kalıplara dökün ve kızarana kadar karıştırarak kızartın. 8 Uygun miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.