Malzemeler
Beyaz patlıcan
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, soya sosu, soya fasulyesi ezmesi, şeker, yeşil soğan
Beyaz patlıcan nasıl buharda pişirilir 1 Beyaz patlıcanı yıkayıp parçalara ayırın
2 Bir tencerede suyu kaynatın, beyaz patlıcanı bir kaba koyun ve kullanmak için buharlı bir ızgarada buharlayın
3 Tencereyi ısıtın ve yağı dökün, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, biraz tuz, soya sosu ekleyin, biraz soya fasulyesi ezmesi ekleyin ve şekerle karıştırın
4 Buharda pişirilmiş beyaz patlıcanı tencereye dökün ve baharatla iyice karıştırın
5 Son olarak, servis etmek için doğranmış yeşil soğanı serpin
-
- Yeşil Biberli Kızarmış Balık Kek
-
- Çikolatalı bademli kapkek
-
- Sanxian köfte
-
- Mor Tatlı Patates ve Tremella Çorbası
-
- Fermente soya peyniri soslu kızarmış domuz eti
-
- Havuç rendelenmiş domuz eti
-
- Jambonlu ve Sebzeli Pizza
-
- Pastırma ile buharda pişmiş sarı çamur kemer
-
- Tremella, Kırmızı Hurma ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Siyah pirinç lapası
-
- Mor Patates Kek
-
- Margarita kurabiyeleri
