Malzemeler
Acı kabak
1
Acı biber
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, çıtır domuz eti, biber, su, hafif soya sosu, şeker ve şeker
Tavada Kızartılmış Çıtır Domuz Eti ve Acılı Acı Kabak 1 Küçük çıtır domuz eti hazırlayın Çıtır domuz eti büyükse bıçakla ikiye bölün.
2 Acı kabağı yıkayın, ortasından kesin, iç etini çıkarın, küçük parçalara ayırın, kırmızı biberi yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
3 Tencereye yağı dökün, birkaç biber ekleyin, uygun miktarda hafif soya sosu ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve tencereden çıkarın.
4 Acı kabak ve kırmızıbiber küplerini güzel kokulu kızarttıktan sonra dökün, bir süre karıştırın,
5 Biraz şeker ekleyin,
6 Eşit olarak karıştırın, ardından çıtır domuz etini dökün ve kızartın.
7 Uygun miktarda su ekleyip iki dakika kavurun,
8 Biraz hafif soya sosu ekleyin
9 Uygun miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve ardından tavadan çıkarın.
-
- Temiz su teresi
-
- Chaoshan ev yemekleri [turşulu kızarmış domuz eti]
-
- Sarımsak Sote Rendelenmiş Biber
-
- Meyve Japon Balığı
-
- Yeşil Soğanlı Muhallebi
-
- Turp Sivilce Çorbası
-
- Taro ve Turp Çorbası
-
- Fasulye Ezmesi Yapışkan Börek
-
- Kuru Biberli Kızarmış Lahana Fidanları
-
- Yumurta Sarısı Mooncake
-
- Turplu Tavada Kızartılmış Soya Fasulyesi
-
- Fıstık kavrulmuş lif kabağı
