[Tadı bulmak zor] Ay eriştesi (zencefil şarabı gazlı erişte) - Yemeği
Bir kase dumanı tüten zencefil şarabı, gazlı bez erişte, biraz eski şarap döküyor, soslar, aroması keskin, sakar bir tadı olsa da, lezzetli dünyadan daha iyi ... Tıpkı Yangtze Nehri'nin güneyindeki insanlar gibi yumuşaklık gibi, gazlı bez de bir sevgili gibi yumuşak bir his veriyor. Bu çalkantılı şehirde sen ve ben nihayet nadir bir huzur ve yumuşaklık dokunuşu bulalım. Hengyang eski el yapımı iplik erişte Yarım kravat Hengyang kurutulmuş ve pişirilmiş karides derileri Doğru miktar Et Doğru miktar Karides (koyamaz) Doğru miktar Shiitake Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar zencefil Doğru miktar Eski pirinç şarabı Doğru miktar Sebze özü bir miktar Yemeklik yağ bir miktar Su Doğru miktar
Aşama 1
1. Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
1. İhtiyacınız olan eski pirinç şarabını hazırlayın
Aşama 3
1. Mantarları kullanım için sıcak suda bekletin
4. adım
1. Tencereye biraz yemeklik yağ koyun 2. Doğranmış zencefili ekleyin ve karıştırın 3. Eski pirinç şarabını ve uygun miktarda suyu dökün 4. Biraz şeker ve sebze özü (veya tavuk özü) ekleyin 5. Daha sonra kullanmak için bir kase tutun
Adım 5
1. Tencereye biraz yemeklik yağ koyun 2. Karidesleri, karidesleri ve mantarları dökün, karıştırın ve sosları pişirin
6. Adım
1. "Üstler" bir tabakta servis edilir
7. Adım
1. Tencereye su ekleyin ve kaynatın, erişteleri alt yarısında delin, erişteleri çubuklarla yayın
8. Adım
1, tencereden iplik erişte 2. Haşlanmış eski pirinç şarabını dökün 3. Üst malzemeleri dökün
9. Adım
1, tamamlandı Not: İplik yüzeyine tuz koymayın
