Böbrek ve Qi'yi Tonlama (Yuezi Kaynatma) - Yemeği
Çiğneme tütünü 350 g (15 yuan) Kırmızı tarihler (çukurlu) 5 Ceviz 10 Kara Susam 100 gram Kara fasulye 80 g Shouwu 100 gram Rehmannia 50 gram Zencefil 3 dilim
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Siyah susam, rehmannia, shouwu ve siyah fasulye ıslatılır ve 20 dakika yıkanır.
Aşama 3
Kırmızı tarihler daha sonra kullanılmak üzere çekilmiştir
4. adım
Ceviz taneleri su ile durulanır
Adım 5
Domuz kuyruğunu 3 kez suyla durulayın
6. Adım
Domuz kuyruğunu temizledikten sonra kaynar su
7. Adım
Uygun miktarda soğuk su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 2 saat kısık ateşte kaynatın.
8. Adım
Kaynattıktan sonra biraz tuz ekleyin
9. Adım
Bu çorba şunlarla birleştirilebilir: yağsız et, balık kuyruğu, domuz kuyruğu, domuz paçaları, vb ... Hapsetme çorbası olarak domuz kuyruğu veya domuz paçası kullanmak en iyisidir
