Polonya tohumlarından yapılan tam buğday ekmeği gerçekten yumuşaktır.Polonya tohumlarını eşit şekilde karıştırın ve bir gece buzdolabına koyun. Ertesi gün ekmek yapmak için kullanın. Evde satın alınan pekmez genellikle zencefilli kurabiye yapmak için kullanılıyor, ama aslında onu satın aldım ve hiç zencefilli ekmek yapmadım ve sonra orada tuttum ve nedenini bilmiyordum. Aniden hafif zencefilli kek aromalı, zencefilli aromalı ekmek yapmak istiyorum. Zencefilli kek aromasını seviyorsanız, daha çok zencefil tozu ve tarçın ekleyebilirsiniz, lezzet daha güçlü olur, beğenmezseniz orijinal aroması olarak bırakabilirsiniz. Polonyalı türler Yüksek glütenli un 100 gram Su 100 gram Maya 1 g Ana hamur Yüksek glütenli un 90 g Kepekli un 120 g Pekmez / Bal 30 g süt tozu 8 gram tuz 2 gram Maya 2 gram Su 100 gram Tereyağı 20 gram
Polonyalı tohumları karıştırdıktan sonra üzerlerini örtün ve gece fermantasyonu için buzdolabında bırakın.
Ana hamura pekmez eklenir. (İsteğe bağlı olarak 1 çay kaşığı zencefil tozu ve tarçın tozu ekleyin).
İkincisi, tereyağı hariç ana hamur malzemelerini doğrudan ekleyebilir, tüm Lehçe çeşitlerini ekleyerek hamuru pürüzsüz bir hamur haline getirebilir ve ardından yoğurmak için tereyağı ekleyebilirsiniz.
Hamuru yoğurduktan sonra ikiye katlayın.
Daha sonra 9 veya 16 küçük hamurlara bölün ve yuvarlak hamurlar şeklinde yoğurun. Kalıp 8 inç karedir.
İki veya iki kez servis ettikten sonra, yüzeye biraz tam buğday unu serpin. 175 dereceye kadar önceden ısıtın, 18-20 dakika pişirin.
gerçekleştirmek. Zevk almak!
Tost haline getirilebilir
Tost için 170 derecede aşağı yukarı ısıtın ve 35-40 dakika pişirin.
-
- Tremella Hindistan Cevizi Yemeği Çörek
-
- (Dondurulmuş yöntem) Kırmızı fasulye yemeği paketi
-
- Balkabağı Patlamış Mısır Mochi Çörek
-
- Sizinle paylaşabileceğiniz kadar yumuşak, katkısız yemek poşeti ve tost
-
- Yavaş besleyici kinoa, kepekli bal fasulyesi küspesi
-
- Bir kez hızlıca fermente edin
-
- Mangalda Domuz Ekmeği-Çin ve Batı Kahvaltılık Çörekler Kombinasyonu
-
- Tatlı patates ekmeği
-
- Yoğurt Yemek Paketi
-
- Kabak Peyniri Yemek Paketi
-
- [Sweet Potato Hot Dog] Dana Topları Peynirli Fırında Tatlı Patates
-
- Peynirli Çörekler
