Bir kez hızlıca fermente edin - Yemeği
Hamur Yüksek glütenli un 220 gram Hafif krema 40 gram süt tozu 10 gram Yumurta 20 gram Süt 50 gram toz şeker 40 gram Maya 4 gram tuz 2 gram Tereyağı 20 gram İstifleme Pişmiş taro 100 Hafif krema 20 süt tozu 10 toz şeker 40
Tereyağına ek olarak hamur malzemeleri önce sıvı, sonra un sırasıyla ekmek kovasına konur ve genleşme aşamasına kadar yoğurulur (maya ve şeker enjekte edin, tuz koymayın
Tereyağı ekleyin ve tamamen genişleyene kadar yoğurun.
Yoğrulan hamur, her biri yaklaşık 75 gram olan 6 küçük hamura bölünür ve yuvarlatılır ve 15 dakika dinlenmek için plastik sargı ile kapatılır.
Pişmiş taroya şeker, krema ve süt tozu ekleyin, taro dolgusu yapmak için iyice karıştırın.
Rahatlayın ve avucunuzun içinde sıkın, taro dolguyu (her biri yaklaşık 25 gram) içine sarın ve ağzı bir daire şeklinde sıkın.
Şekillendirildikten sonra 2 kat büyüklüğünde fermente edilir.
Fırını önceden ısıtın, 180 derece, orta ve daha düşük, yaklaşık 15 dakika pişirin
