kabak
200 g
yeşil biber
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, tavuk özü, az miktarda Yeşil biberle karıştırılarak kızartılmış kabak 1 Kabağı yıkayın. 2 Adet yeşil biber, yıkayın. 3 Yeşil soğan ve zencefil, rendelenmiş. 4 kabak, dilimlenmiş. 5 Adet yeşil biberler, doğranmış. 6 Kızgın yağ karteri. 7 Yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, güzel kokulu karıştırın ve çıkarın. 8 Kabak dilimlerini ve yeşil biberleri ekleyin. wok'ta kızartmak. 9 Tencereden çıkmadan önce tuz ekleyin. 10 Tavuk özü ekleyin. 11 Eşit şekilde karıştırıp kızartın.