Eski ördek çorbası - Yemeği
"Her yaşa uygun, her mevsim içilmeye uygun Lao Ördek Çorbası" Malzemeler
- Eski ördek 1
- Wolfberry 15 gram
- tatlı patates 2 tablet
- Longan 15 gram
- Şarap pişirme Doğru miktar
- kırmızı randevular 15 gram
- Gorgon 15 gram
- Lotus tohumları 15 gram
- badem 15 gram
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- tencere Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Malzemeler: kırmızı hurmalar, longan, wolfberry, lotus tohumları ...
-
2 Kırmızı hurmaları, longans, wolfberry, lotus tohumlarını ve diğer malzemeleri 3 ila 4 saat bekletin.
-
3 Temizledikten sonra eve aldığınız yaşlı ördekleri haşlayın.Yaşlı ördekler mağazada önceden işlenebilir.
-
4 Temizleyin, yaşlı ördeğin derisinde başka kıl olup olmadığına bakın, varsa cımbızla çekin.
-
5 Bütün malzemeleri eski ördekle birlikte güveç içine koyun, bir seferde yeteri kadar su ekleyin.
-
6 Yüksek ateşte kaynattıktan sonra 2 ila 3 saat kısık ateşte pişirin, ocağı kapatın ve tuz ekleyin.
