Lahana Yaprakları - Yemeği
"Eskiden marul alırdım ve yapraklar kayboldu. Annemin karıştırdığı marul yapraklarını yediğimden beri kontrolden çıktı. Bugün Baidu indirdi ve marul yapraklarının besin değeri maruldan daha yüksek ... Besin açısından zengin, özellikle yapraklarda daha fazla.Çocuklar daha fazla marul yiyor, bu da büyüme ve gelişme için faydalıdır.Günde 200 gram marul yaprağı yemek karoten ihtiyacını, 500 gram marul yaprağı yemek ise vitaminleri tatmin edebilir. C. Ek olarak, kemiklerin normal gelişimini teşvik etmek, raşitizmi önlemek ve normal dişlere yardımcı olmak için iyi olan fosfor ve kalsiyum açısından da zengindir.Marul yaprakları kalp hastalığı, böbrek hastalığı, nevrasteni, hipertansiyon vb. İçin iyidir. Belli bir tedavi edici etkiye sahiptir. Daha az pişirip kızartmak daha iyidir. " Malzemeler
- Lahana Yaprakları Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Soğuk sirke Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Beyaz şeker Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: marul yaprakları.
-
2 İçindekiler: zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, bitkisel yağ, susam yağı, soğuk sirke, hafif soya sosu, tuz, beyaz şeker.
-
3 Kuru biber ve zencefili doğrayın.
-
4 Sarımsakları püre haline getirin.
-
5 Marul yapraklarını yıkayın.
-
6 Marul yapraklarını doğrayın ve 2 dakika marine etmek için biraz tuz serpin.
-
7 Marine edilmiş su dökülebilir ya da dökülmez (genellikle dökmem).
-
8 Salamura marul yapraklarının üzerine kuru kırmızı biber, sarımsak ve zencefil koyun.
-
9 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin ve yağı içene kadar ısıtın.
-
10 Malzemelerin üzerine sıcakken yağı dökün, uygun miktarda susam yağı, soğuk sirke, hafif soya sosu, beyaz şeker ve tuz ekleyin (önce tuz ekleyebilirsiniz çünkü tuz daha önce marine edilmiş, tuzun yeterli olmadığını düşünüyorsanız ekleyin) tadına bakın. Yapabilmek.
-
11 Yükleme devam ediyor.
İpuçları
Besin kaybını azaltmak için, marul ve marul yapraklarını yerken çiğ yıkamak ve yemek en iyisidir; haşlanıp kızartılsalar bile daha az pişirilmeli ve kızartılmalıdır. Canlandırıcı börülce
önceki
Enoki Mantarı
Sonraki
