Aşama 1
Yumuşatılmış tereyağını eşit şekilde çırpınAdım 2
Yumurta sarısını iki grup halinde ekleyin ve her seferinde eşit olarak çırpın.Aşama 3
Şeker ve tuzu ekleyin ve eşit şekilde çırpın4. adım
Karıştırılmış düşük un ve mısır nişastasını eleyin ve ekleyinAdım 5
Karıştırın ve bir silikon spatula ile karıştırın6. Adım
Ve elle kurabiye hamuruna7. Adım
Uzun şeritler halinde yuvarlayın, eşit olarak bölün ve yuvarlayın8. Adım
Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine koyun ve kalıbı çatalla bastırın9. Adım
155 derecede üst ve alt ısıyı fırında pişirin ve orta seviyeyi 15 dakika pişirin; ardından üst kademeye geçin ve 145 derecede 5 dakika pişirin.10. adım
Çıtır omlet çıktı!