Enoki Mantarı - Yemeği
"Flammulina velutipes, düşük kalorili, yüksek proteinli, az yağlı, polisakkarit ve çoklu vitaminlerin besinsel özelliklerine sahiptir. Amino asit içeriği çok zengindir, bu da genel mantarlardan, özellikle lizin içeriğinden daha yüksektir. Asit, çocukların entelektüel gelişimini teşvik etme işlevine sahiptir ... Enoki mantarlarının pek çok faydası vardır, tadı değiştirip daha fazla yemek isteyebilirsiniz " Malzemeler
- Enoki mantarı 200 g
- Darı baharatlı 3
- Arpacık soğanı 1 aşama
- zencefil 1 parça
- Sarımsak karanfil 4
- Sirke 2 kaşık
- soya sosu 1 kepçe
- istiridye sosu 1 kepçe
- Susam yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Flammulina velutipes köklerini çıkarın, ayırın ve bir kenara koyun
-
2 Bir tencereye su koyun ve kaynatın, enoki mantarlarını ekleyin ve yaklaşık üç dakika kaynatın, soğuk suyu alın, suyu boşaltın ve bir kenara koyun.
-
3 adet yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kıyılmış ve bir kenara koyun
-
4 darı baharatlı dilim ve yedek
-
5 Daha sonra kullanmak üzere meyve suyu hazırlamak için yağ, hafif soya sosu, sirke, susam yağı ve biraz tuz kullanın
-
6 Wok'a yağ ekleyin, ısıtın, soğanı, zencefili, sarımsağı ve biraz acı biber halkasını güzel kokulana kadar
-
7 Enoki mantarlarını sıcakken üzerine dökün
-
8 Hazırlanan sosu enoki mantarlarının üzerine dökün, ardından kalan biber halkalarını dekorasyon için koyun.
-
9 Bitmiş Takdir
Lahana Yaprakları
önceki
Qianlong Lahana
Sonraki
