Kızarmış Soslu Sahanda Yumurta - Yemeği
Çiftçinin yemeğinde soya soslu çırpılmış yumurta yedim, lezzetliydi ve tekrar yaptım. Kendi yaptığım soya soslu çırpılmış yumurtaların tadı daha güzel. Yumurta 5 Kızarmış sos 3 yemek kaşığı sıvı yağ Doğru miktar doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
Aşama 1
Yumurta, yeşil soğan ve kızarmış sosu hazırlayın;
Adım 2
Yumurta sıvısına bir kaşık dolusu pişirme şarabı dökün ve ellerinizle eşit şekilde çırpın;
Aşama 3
Tavaya, pişirmede kullanılan yağdan biraz daha fazla yağ koyun, yağ sıcakken yumurta sıvısını dökün;
4. adım
Yumurtayı parçalar halinde kızartın, katılaştırın ve servis yapın.
Adım 5
Tencereye biraz yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve bir koku için karıştırın;
6. Adım
Kızartılmış sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın;
7. Adım
Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve kavurun;
8. Adım
Kızartma sırasında yumurtayı küçük parçalara ayırmak için bir spatula yardımı ile yumurta üzeri kızarmış sosla kaplandığında servis edilebilir.
9. Adım
