Körili dana sakatat ve tavuk budu mantar çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- Sığır eti sakatatı Doğru miktar
- Coprinus comatus Doğru miktar
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- köri tozu Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Et suyu Doğru miktar (veya su)
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Gerekli malzemeler: Coprinus komatusunu parçalayın.
-
2 Tencereye biraz yağ dökün, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve koku elde etmek için karıştırın.
-
3 Kuru biberi ekleyin.
-
4 Sakatatı tencereye dökün ve kavurun.
-
5 Et suyunu (veya suyu) ekleyin.
-
6 Tencereyi ayırın ve tavuk budu mantarlarını haşlayın.
-
7 Beyazlatılmış Coprinus comatus'u bir tencereye koyun ve kaynatın.
