Taş hamur tatlısı - Yemeği
Yapışkan pirinç unu, kakao tozu, kuru meyve, gevrek şeker
1. 80 gram ılık suya 100 gram yapışkan pirinç unu ekleyin ve pürüzsüz, yapışkan olmayan bir el hamuru için yoğurun;
2. Yarısını alın ve bir kaşık kakao tozu ekleyin, iyice yoğurun;
3. Dört uzun şerit halinde yuvarlayın;
4. Biraz su daldırın, çapraz olarak katlayın ve dört çubuğun boşluksuz olarak daha yakın oturması için bastırın;
5. Aynı boyutta parçalar halinde kesin (ekose bisküviler ahşaptır);
6. Düz bastırın;
7. Daha sonra doldurun; (doldurma: Her türlü kuru meyvenin kabuklarını çıkarın ve iç kabuğunu alın, uygun miktarda pul şekerle birlikte blendere koyun, bir kaşık bal ekleyin ve sekiz hazine haline getirin.
8. Bitti.
Si Xi Tangyuan
Sonraki
