Siyah balık
1 parça
Mantar
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak, baharatlı toz, 1 tatlı kaşığı, kuru biber Fileto mantarı uygulaması 1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın. 2 Tencereye yağ ekleyin, kurutulmuş biberleri tencereye ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 3 Balık kemiklerini ve balık kafalarını bir tavada karıştırın. 4 Tekrar su ekleyin. 5 Tadı ayarlamak için mantarları ekleyin. 6 Uygun miktarda ince tuz ekleyin. 7 Uygun miktarda taze baharatlı toz ekleyin ve malzemeler tamamen pişene kadar pişirin. 8 Lezzeti ayarlamak için yeşil sarımsak ekleyin. 9 Son olarak balık filetolarını ekleyin ve pişene kadar pişirin. 10 Bu şekilde bir mantar filetosu tamamlanmış olur.