Malzemeler
Kuzu
250 g
Kimyon tohumları
10 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kuru kırmızı biber, 3 soğan, yemeklik şarap, hafif soya sosu, doğru miktarda
Küp kimyon kuzuları nasıl hazırlanır 1 Kuzuları yıkayın ve yaklaşık 1 cm uzunluğunda ve genişliğinde küçük parçalar halinde kesin.
2 Kesilmiş kuzuyu tekrar çalkalayın, suyu süzün, hafif soya sosu, şarap ve şekeri ilave ederek yaklaşık 15 dakika marine edin.
3 Doğranmış soğanı, diş sarımsağı, kuru biberi, ortasına yeşil soğanı doğrayın
4 Yağı yaklaşık% 70 sıcak tavada ısıtın, kuzuyu ateşe dökün.
5 Yüzey kızarana kadar kızartın
6 Tencereyi iyice yıkayın, kuru suyu ısıtın, kimyon dökün ve güzel kokulana kadar karıştırın.
7 Aroma kuvvetli olduğunda kuzu
8 Kurutulmuş kırmızı biber ve sarımsağı ekleyin, kimyon kuzu üzerine eşit şekilde kaplanana kadar birkaç kez karıştırın
9 Soğanı ve yeşil soğanı dökün, bir dakika karıştırın, tuz ekleyin ve servis yapın!
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Vejetaryen Kızarmış Gözleme
-
- Kızarmış bıldırcın
-
- Aşkın Süslü Mantou
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Susam Peyniri Dilimleri
-
- Ev yapımı lezzetli Hint turşusu
-
- Çikolatalı fasulyeli tart kek
-
- Kızarmış lotus kökü topları
-
- Meyveli Portekiz Yumurtalı Tart
-
- Tavada Tofu ve Mantarlı Domuz Eti
-
- Gizli Füme Balık
