Malzemeler
Taze shiitake mantarları
500 g
Aksesuarlar: un, doğru miktarda, 2 yumurta, 200 ml su, doğru miktarda tuz
Yumuşak kızarmış shiitake mantarı nasıl yapılır 1 Un, su, tuz ve yumurtaları akabilen bir hamur haline getirin (Daha fazla erişte yemeyi sevmiyorum, bu yüzden hamur daha ince olur)
2 Durulanmış mantarları hamurun içine koyun ve her bir mantarı eşit şekilde hamur haline getirin.
3 Bir tencerede yağı ısıtın
4 Yağ 7 dakika sıcaklığa ısıtıldığında mantarları tek tek ekleyin, yüksek ateşte yarım dakika kızartın, mantarları ters çevirin ve kısık ateşte değiştirin
5 Altın rengi olana kadar kızartın, ardından çıkarın
6 Yemek yerken, kişisel damak zevkinize göre tatlandırmak için kırmızı biber tozu ve tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.
7 Bitmiş resim
-
- Kimyon Kuzu
-
- Bir tencerede domuz eti
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Vejetaryen Kızarmış Gözleme
-
- Kızarmış bıldırcın
-
- Aşkın Süslü Mantou
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Susam Peyniri Dilimleri
-
- Ev yapımı lezzetli Hint turşusu
-
- Çikolatalı fasulyeli tart kek
-
- Kızarmış lotus kökü topları
-
- Meyveli Portekiz Yumurtalı Tart
