Pet köpek keki - Yemeği
6 inçlik bir şifon kek hazırlayın Normal tarifte yağı ve şekeri ikiye bölebilirsiniz.Çatlama ve hafif çökme gibi küçük ayrıntıları düşünmeyin. Kemik kalıbı kullandım.
Soğuduktan sonra her şey bir kenara bırakılır.
Mor tatlı patatesi ince dilimler halinde kesin, buharda pişirin, püre haline getirin, soğumaya bırakın, bir yumurta, 15 gr un, bir çay kaşığı yağ ekleyin ve iyice karıştırın; Patates ve havuçların işleyişi yukarıdakiyle aynıdır; Tavuk göğsünü püre haline getirin, ardından yumurta, un ve yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Son hamurun yapışkan olması ve akmaması için un miktarının ayarlanması gerekebilir.
Bu malzemeleri mor patates püresi, havuç püresi ve kıyılmış tavuk sırasına göre şifon bir kalıba koyun ve suda veya fırında buharda pişirin. Yaklaşık 30 dakika buharda pişirin ve 140 derecede yaklaşık 60 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için yemek çubukları ekleyebilirsiniz.
Piştikten sonra, soğumaya ve kalıptan çıkarmaya çıkarın. Çırpılmış krema şeker eklenmeden geçirilir.İki dilim şifon, yüzeyine az miktarda çırpılmış krema sürülerek üç katlı kek sandviçlenir.
Yüzey açık krema ile kaplanmış ve mor patates püresi ile süslenmiştir. Dekorasyon için çikolata kullanmayın!
Kesilen yüzeye bir göz atın.
