Armut Suyu Filtresi
Kaya şekeri dışındaki tüm malzemeleri kaynatın
Ateşi azaltın ve 30 dakika pişirin
Kalan 1/3 kadar kaynatın
Kaya şekeri ekleyin (kırılması tavsiye edilir, büyük parçalar kaynatılamaz, hiçbir şekilde çıkarıp pudra şekerini değiştirmem)
Şeker pişirme sürecinde fotoğraf çekmeyi unutun, "French Baking Collection" kitabındaki şekerin her aşamasının içeriğini ekleyin ve tatlıyı 146 ° C'nin üzerinde büyük bir çatlama aşamasında pişirin.
Kalıplara dökün ve şekerin hızla katılaşması için buzdolabında saklayın.
Küçük buz küpü buz tepsisiyle yapılan şeker