Yapışkan pirinç topları - Yemeği
Ana maddeler
- Domuz eti ön bacak 400 g
- At nalı 6
- Yapışkan pirinç 200 g
- Yumurta 1 parça
- biber 2 g
- soya sosu 15 ml
- istiridye sosu 5 ml
- nişasta 30 g
- tuz 4g
- Arpacık 1
- Şeker 10 g
- havuç 1 parça
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yapışkan pirinci yıkayın ve 2 saat önceden demleyin
-
2 kıyılmış domuz eti
-
3 nal kıyılmış
-
4 arpacık doğranmış
-
5 Kıymayı, doğranmış nalları ve doğranmış yeşil soğanı bir kaseye koyun, tuz, şeker, hafif soya sosu, istiridye sosu, yumurta ve nişastayı ekleyin ve iyice karıştırın
-
6 Islatılmış yapışkan pirinci süzün ve biberle karıştırın
-
7 Et dolgusunu toplar halinde toplayın, yapışkan pirinci eşit şekilde kaplayın, bir tabağa koyun, havuçları doğrayın ve topların üzerine serpin
-
8 Tencerede 25 dakika buharda pişirin
