Malzemeler
Lahana
100 gram
Domuz göbeği
300 gram
Shiitake
6 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, sarımsak, hafif soya sosu, karabiber, karabiber
Lahana ve mantarlı ekmek uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Ayrı ayrı doğrayın.
3 Uygun miktarda tuz, beş baharat tozu, karabiber, hafif soya sosu ve kıyılmış sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Dışarıdan sekiz parça lahanayı dikkatlice soyun.
5 Lahana yaprakları kaynar suda yumuşatılır.
6 Yaprakları düzleştirin, iç malzemeyi koyun, küçük rulolara sarın ve birer birer hazırlayın.
7 Sekiz parça hazır ve tabağa konur.
8 Su üzerinde bir tencerede on dakika buharda pişirin.
9 Buharda pişirilmiş et ruloları, onları ısırdığınızda gerçekten güzel kokuyor, çünkü et dolgusundaki baharat tam olarak doğru olduğundan, artık baharat yok.
-
- Kasımpatı yaprakları ile kızarmış pilav
-
- Domatesli Yumurta Böreği
-
- Mantarlı kızarmış yosun
-
- Özel Soğanlı Tavuk Parçaları
-
- Bisküvi
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Baharatlı Yeşil Biber Kara Mantarı
-
- Soğan ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Izgara soğuk erişte
-
- Çipura tofu miso çorbası
-
- Tavada kızartılmış domuz kulakları
-
- Sarı erişte
