Malzemeler
Buğday unu
150 g
Mısır unu
130 g
Aksesuarlar Kabak, 1 yumurta, 2 pişmiş karides, siyah mantar, yeşil soğan, tuz, susam yağı, beş baharat tozu
Mısır unu kabak kutusu nasıl yapılır 1 Mısır unu ve buğday ununu karıştırın, topaklaştırıcı oluşturmak için kaynar suyla karıştırın
2 Daha yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç film ile örtün ve 30 dakika uyanın
3 Doldurmak için Malzemeler
4 kabuklu ve doğranmış karides
5 Kabağı ince şeritler halinde kesin ve tuzla turşu yapın, suyu sıkın.
İnce şeritler halinde kesilmiş 6 siyah mantar
7 Yumurtaları bir tavada kızartın ve
8 Tavada kızartılmış doğranmış karides
9 Ocağı kapatın, diğer tüm malzemeleri koyun, tadı ve iyice karıştırmak için tuz, susam yağı, doğranmış yeşil soğan ve beş baharat tozu ekleyin
10 Servis yapın ve bir kenara koyun
11 Uyanık hamuru 10 küçük doza bölün
12 Bir parça hamur alın ve daha kalın orta ve daha ince kenarlara yuvarlayın
13 Dolguyu koyun
14 Üst kaplamayı kapatın, hizalamayın, hafifçe sıkın
15 Danteli yeniden öğrendim
16 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, biraz yağ ekleyin ve kutuya koyun
17 Alt yüzey altın rengine döndüğünde, ters çevirin, üzerine biraz yağ sürün, üzerini örtün ve her iki tarafı da altın sarısı hamur tamamen pişene kadar kızartın.
-
- Domatesli Yumurta Böreği
-
- Mantarlı kızarmış yosun
-
- Özel Soğanlı Tavuk Parçaları
-
- Bisküvi
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Baharatlı Yeşil Biber Kara Mantarı
-
- Soğan ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Izgara soğuk erişte
-
- Çipura tofu miso çorbası
-
- Tavada kızartılmış domuz kulakları
-
- Sarı erişte
-
- Altın Yumurta Kızarmış Pilav
