Malzemeler
Hidrofasiyal yosun
150 g
Shiitake mantarları
100 gram
Yağsız domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, 2 gr, kuru kırmızı biber, 1 yeşil biber, 1 biber, 2 gr, şeker, 1 gr, pirinç şarabı, 10 gr, soya sosu, 5 gr
Shiitake mantarlı yosun nasıl karıştırılır 1 Yağsız domuz eti dilimleri
2 Koyu soya sosu, biber, pirinç şarabı kullanın, iyice karıştırın, 5 dakika marine edin
3 Yosun ve kurutulmuş shiitake mantarları önceden su ile hazırlanır ve dilimlenir.Şiitake mantarlarını görmek için birkaç kesme bıçağından tasarruf edebilirsiniz.
4 Tencereye biraz yağ koyun, kokulu olana kadar kızartmak için kurutulmuş kırmızı biber ve birkaç dilim yağ ekleyin. Yosun ve shiitake mantarları biraz yağla daha güzel kokar. Hoşunuza gitmezse rahat bırakabilirsiniz.
5 Marine edilmiş et dilimlerini koyun
6 Rengi değişene kadar karıştırın
7 Yosun ve shiitake mantarlarını ekleyin
8 Eşit şekilde karıştırın ve biraz kaynamış su veya et suyu ekleyin.
9 Biber ve tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
10 adet dilimlenmiş yeşil biber ve ekleyin
11 Eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve tavayı çıkarın
-
- Bisküvi
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Baharatlı Yeşil Biber Kara Mantarı
-
- Soğan ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Izgara soğuk erişte
-
- Çipura tofu miso çorbası
-
- Tavada kızartılmış domuz kulakları
-
- Sarı erişte
-
- Altın Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Soya sütü
-
- Mantarlı Tofu
