Altmışıncı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, zencefil, birkaç dilim sarımsak, 3 diş frenk soğanı, 2 fasulye fıçı, 1 küçük avuç pirinç şarabı, birkaç damla Çiçek böceği nasıl karıştırılır 1 Çiçek böceğini suda haşlayın ve hemen alıp kaynattıktan sonra temizleyin. 2 Frenk soğanı, fasulye tamburu, zencefil ve sarımsağı küçük parçalar halinde kesin. 3 Tavada yağı ısıtın, beyaz soğanı, fasulye tamburunu, zencefili ve sarımsağı kızartın. 4 Altmışları tekrar dökün. 5 Birkaç damla pirinç şarabı dökün, onlarca saniye karıştırıp kızartın, biraz su ekleyin ve yaklaşık yarım dakika pişirin. 6 Su kurumaya başladığında, taze soğanları ekleyin ve uygun şekilde baharatlayın.