Malzemeler
sığır eti
400 g
Bebek yemekleri
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, pirinç şarabı, yumurta akı, kuru biber, zencefil, sarımsak, fasulye ezmesi, soya sosu, soya sosu
Haşlanmış dana eti 1 Sığır etini ince dilimler halinde kesin, ardından şarap, zencefil, yumurta akı, tuz ve soya sosu ile yaklaşık 10 dakika marine edin
2 Tavayı ısıtın, karabiberleri güzel kokulana kadar soteleyin, ardından güzel kokulu hale getirmek için sarımsak ve fasulye ezmesi ekleyin.
3 Güzel kokulu soteledikten sonra kuru biberler ve biraz su ekleyin
4 Su kaynatıldıktan sonra bebek lahanayı olgunlaşana kadar haşlayın, dana dilimlerini yayın ve yavaş yavaş çorbanın içine koyun.Dana dilimlerini koymanın amacı dana etinin piştikten sonra birbirine yapışmasını ve eşit pişmemesini sağlamaktır.
5 Ateş kaynadıktan üç dakika sonra
-
- Büyük Kemik Angelica Çorbası
-
- PORTAKALLI chiffton keki
-
- Patates Domates Yumurta Çorbası
-
- Çıtır kızarmış ahtapot
-
- Stir Fried Flower Armor
-
- Yumurta, Frenk Soğanı, Sarı Şarlatan
-
- Bambu filizi ucu sığır eti
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Ev Yapımı Lahana Çörek
-
- Ağaçtaki karıncalar
-
- Kurutulmuş Meyve Shaqima
-
- Kıymalı Kızarmış Erişte
