Yumurta
2 parça
Frenk soğanı
200 g
Sarı şarlatan
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, yemeklik şarap, sarımsak, biber, soğan, un, hafif soya sosu, şeker, zencefil Yumurta pırasa sarı şarlatan uygulaması 1 Pırasayı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin. 2 Yumurtaları çırpın ve bir kenara koyun. 3 Sarı şarabı yıkadıktan sonra, her iki kenarından birkaç dilim kesin ve yumurta sıvısını ekleyin. 4 Unu batırın. 5 Fazla unu silkeleyin. 6 Tava ısındıktan sonra zencefil ile silin. 7 Tencereye yağ, biber ve sarımsak ekleyip soteleyin. 8 Balıkları ekleyin. 9 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 10 Su ekleyin. 11 Pişirme şarabını ekleyin. 12 Hafif soya sosu ekleyin. 13 Tuz ekleyin. 14 Sirke ekleyin. 15 MSG ekleyin. 16 Çorbanın tadı kaynarken tadına bakın. 17 Tencereyi kapatın ve orta ateşte pişirin. 18 Çorbanın yarısı kaldığında tavadaki balığı çevirin. 19 Pırasa ekleyin. 20 Yumurta sıvısı ekleyin. 21 Yumurta sıvısı ilave edildikten sonra, yumurtanın eşit olması için tencere itilebilir. 22 Yumurta sıvısı sabitlendikten sonra tencereden çıkarın.