Yumurta
1 parça
domates
80 g
Patates
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, tavuk özü, yeşil soğan ve zencefil Patates domatesli yumurta çorbası uygulaması 1 Patatesleri soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin. 2 Domatesleri yıkayıp parçalara ayırın. 3 Kızartma tavasını başlatın, yeşil soğan ve zencefili tavada karıştırın, ardından domatesleri karıştırarak kızartın. 4 Bir tencerede patatesleri kızartın. 5 Uygun miktarda su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve pişirin. 6 Patatesler piştikten sonra tuz, monosodyum glutamat ve tavuk özünü ekleyip karıştırın. 7 Yumurta sıvısını dökün. 8 Servis yapmadan önce yumurtaları pişirin.