Yumurta
5
Düşük glütenli un
90 g
Aksesuarlar: 50 gr yağ, portakal suyu, 60 gr beyaz şeker, 50 gr, beyaz sirke, 5 damla Turuncu şifon kek nasıl yapılır 1 Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı 2 Yumurta sarısına 10 gram beyaz şeker koyun ve eritin 3 Yağı ve portakal suyunu ekleyin ve yumurta sarısını beyaz ve koyu hale getirmek için birkaç dakika tamamen çırpın. 4 Düşük glütenli unu eleyin 5 Parçacıklar olmadan yumurta sarısı hamurunu karıştırın 6 Yumurta beyazı ve beyaz sirkeyi ekleyin, 3 defa şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın 7 Fırını 145 derecede ısıtın, yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna koyun. 8 Eşit şekilde karıştırın 9 Kalan yumurta beyazlarını tekrar dökün ve iyice karıştırın 108 inçlik bir kalıba dökün, kabarcıkları sallayın 11 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 50 dakika 130 derecede pişirin 12 Çıkarın ve hemen bağlayın, soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın