Malzemeler
Hericium erinaceus
40 g
Lotus kök
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kaya şekeri, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, kişniş
Hericium erinaceus ile lotus kökü nasıl pişirilir 1 Hericium erinaceus'u ıslatın ve zamanı gelince suyu değiştirin
2 Hericium erinaceus'u tencereye koyun ve 20 dakika pişirin, suyu alın ve süzün, bıçakla küçük parçalar halinde kesin
3 Lotus kökünü soyun ve yıkayın, kişnişi toplayın ve yıkayın
4 dilimlenmiş lotus kökü
5 kişniş bölümlere ayrılmış
6 Tavayı başlatın, yeşil soğan ve zencefili karıştırın
7 Hericium mantarını karıştırarak kızartın
8 Soya sosu ekleyin ve kızartın
9 Kaya şekerini ekleyin, uygun miktarda su ekleyin, eşit şekilde kızartın, tencereyi örtün ve pişirin, zamanla karıştırın
10 Hericium edodlarını 5 dakika pişirdikten sonra lotus kökünü tencereye koyun ve eşit şekilde kızartın.
11 Malzemeleri pişirin ve eşit şekilde tuzla karıştırıp kızartın
12 Isıyı kapatın ve kişniş ekleyin
13 Eşit şekilde karıştırın ve servis yapın
-
- Gnocchi Çorbası
-
- Mikrodalga versiyonu domates somon
-
- Kızarmış Mantarlı Karides
-
- Acı Sebzeli Çıtır Kırmızı Fasulye
-
- Pastırma ve karabiber ile karıştırılarak kızartılmış lahana
-
- İki renkli Hanamaki
-
- Binlerce suşi rulosu
-
- Baharatlı Ördek Kanı Tofu Çorbası
-
- Hello Kitty Gül Sütlü Muhallebi
-
- Bambu ateşli tavuk
-
- Domuz pastırmalı tavada kızartılmış lahana
-
- Kurutulmuş lahana ile kızarmış domuz eti
