Aksesuarlar Kolza tohumu yağı 50g tuz 2g hafif soya sosu 15g istiridye sosu 5g pişirme şarabı 5g
Kolza tohumu ve yuba ile et nasıl karıştırılır 1 Malzemelerin hazırlanması
2 Kolza tohumunu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
3 Yağsız eti yıkayın, ince dilimler halinde doğrayın, biraz tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu ekleyin, şarap pişirin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin
4 Yuba'yı soğuk suda ıslatın, parçalara ayırın ve nemi kontrol edin.
5 Kızartma tavasına yağsız eti ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Tavada yağsız eti ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Yuba ekleyin ve iyice karıştırın
8 Tuz serpin ve iyice karıştırın
9 Hafif soya sosunu dökün ve iyice karıştırın
10 Kolza yapraklarını ekleyin ve kırılana kadar kızartın, ardından servis edin
