1. Kabak, pirinçte buharda pişirilir
2. Unu suyla karıştırın ve iyice karıştırın, pişmiş kabak ekleyin ve iyice ezin
3. Bir tencereye, kısık ateşte, bitkisel yağ koyun, meyilli ekleyin.
4. Düşük ateşte pişirin, kuruyunca diğer tarafı çevirin, her iki tarafı da sarı ve güzel kokulu pişirin.
5. Zamanında ters çevirmeye dikkat edin, aşırıya kaçmayın.