1. Ördek kanı ve taşlıklarını iyice yıkayın
2. Sonra istediğiniz şekli kesin
3. Hardal ve kapari yıkayın ve parçalara ayırın
4. Bir çorba kabı alın, uygun miktarda su ekleyin ve suya ördek kanı ve diğer malzemeleri koyun.
5. Yüksek ateşte kaynatın ve köpüğü alın
6. 10 dakika pişirmeye devam edin
7. Kapari ve hardal yeşillikleri ekleyin, bir kaşıkla birkaç kez dürtün
8. Biraz tuz ve MSG ekleyin ve iyice karıştırın.
9. Lezzetli bir ördek kanı çorbası hazır
10. Ben Lin Xiang, birlikte iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!