Jambonlu sosisleri küçük parçalar halinde kesin.
İki yumurta sarısını ve yumurta beyazını iki kaseye ayırın.
Dilimlenmiş jambon sosisini iki kaseye koyun. Kişisel zevkinize göre uygun miktarda tuz ekleyin.
Tencerede yağı ısıtın ve kısık ateşin% 30'unu ısıtın.
Yumurta beyazlarını dökün ve tavayı ileri geri çalkalayarak bir kek haline getirin. Küçük bir ateş yakmayı unutma. Ateş karışacak.
Yumurta sarısını bir kek haline getirmek için yukarıdaki adımları tekrarlayın.
Kızarttıktan sonra iki yumurtalı keki üst üste koyun.
Baştan başlayın. Rulo şeritler halinde büyür. Küçük parçalar halinde kesin ve servis yapın.