soya peyniri
500 g
Takviyeler: domuz eti, tuz, fıstık yağı, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, Pixian su teresi, mısır nişastası, su, 1 kase Mapo Tofu Nasıl Yapılır 1 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve bir tabakta servis edin. 2 Zencefil ve kıyma sarımsak 3 Mısır nişastası, su ekleyin, karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere koyulaştırın 4 Bir tencerede suyu kaynatın 5 Tofu ekleyin ve tofu kokusunu gidermek için kaynatın 6 Tahliye ve plaka 7 Eti doğrayın, tavaya sıvı yağ ekleyin ve kaynatın, doğranmış eti ekleyin, yüksek ateşte karıştırın 8 Eti karıştırın, kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin 9 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin 10 Güzel kokulana kadar kızartın ve biraz fasulye ezmesi ekleyin 11 Tavada kızarttıktan sonra Pixian Douban ekleyin ve karıştırarak kızartmaya devam edin 12 Bir kase su ekleyin ve kaynatın 13 Karıştırmadan tofuyu koyun, kısık ateşte 5 dakika pişirin, tuz ve tavuk özü ekleyin ve son olarak koyulaştırmak için su nişastası dökün 14 Dangdang, tencereden biraz frenk soğanı ekleyin