Malzemeler
Patates
500 g
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, biraz Pixian fasulyesi ezmesi, 1 yemek kaşığı, karabiber, biraz pişirme şarabı
Izgara patates cipsi 1 Patatesleri yıkayın
2 dilimleyin
3 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın
4 Yağı ısıtın, yağ% 70 sıcaktır, patates cipsi ekleyin ve kızartın
5 Patates dilimleri susuz kalana ve yüzeyinde kırışana kadar kızartın
6 Boşaltılan gresi çıkarın ve bir kenara koyun.
7 Alt yağı tencerede bırakın, küp küp doğranmış biberleri ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, ardından Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin ve karıştırın
8 Pişirme şarabı ekleyin
9 Yedek patates cipsi ekleyin ve eşit şekilde kızartın
10 Yeşil biberi ekleyin ve iyice karıştırın
11 Tat vermek için biraz tuz ve MSG ekleyin
12 Eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın
13 Tencereden çıkarın ve tadına hazır olarak tabağa servis edin.
-
- [El yapımı mutfak] Karides kabuğu ve mantarlı tofu
-
- Buharda Pişmiş Çiçek Yengeci
-
- Nane Patates Pastırması Çorbası
-
- Hindistan Cevizli Tavada Kızartılmış Nehir Yengeci
-
- Mor Lahana Krep
-
- Ispanak köftesi
-
- Orijinal Donutlar
-
- Salatalık Domates Salatası
-
- Meyveli kahveli kek
-
- Haşlanmış balık
-
- Peynirli Pişmiş Tatlı Patates
-
- Tam Buğday Şekerli Hurmalı Saç Kek
