Aksesuarlar 5g kuru maya 5g kabartma tozu 5g su uygun miktarda 2 yemek kaşığı şeker
Kabak keki uygulaması 1 Kabak yıkayın ve soyun.
2 Kabağı parçalara ayırın, 10 dakika mikrodalgada çıkarın ve soğumaya bırakın.
3 Kabağı püre haline getirmek veya mutfak robotuna koymak için tek kullanımlık eldivenler giyin.
4 Unun içine kuru maya, kabartma tozu ve şekeri koyun, iyice karıştırın, kabak püresini ekleyin ve uygun miktarda ılık su ekleyerek karıştırın.
5 Nispeten ince bir hamur elde edinceye kadar karıştırın.
68 inçlik bir kek kalıbı alın ve iç duvara bir kat salata yağı uygulayın, hamuru içine koyun ve pürüzsüz hale getirin ve ardından prova için ılık suya koyun.
7 Üzümleri daha sonra kullanmak üzere kurutun.
8 Hamur iki katına çıktığında yüzeye kuru üzüm koyun ve 30 dakika buharda pişirin.
9 Buharlamadan sonra kalıbı çıkarın ve parçalara ayırın.
