Malzemeler
Tavuk göğsü
400 g
Patates
2 parça
köri
100 gram
Aksesuarlar: yemeklik yağ, su, tuz, havuç, 1 soğan
Patates tavuk körili pilav nasıl yapılır 1 Tavuk göğsünü yıkayın ve doğrayın, tuzla marine edin ve 20 dakika şarap pişirin, birkaç dakika kaynar suda haşlayın, yıkayın ve bir kenara koyun ~ Soğan, patates ve havuçlar da doğrudur.
2 Doğranmış soğanı tavaya koyun ve kokulu hale gelene kadar kızartın.
3 Doğranmış havuçları ekleyin ve bir süre kavurun
4 Doğranmış patatesleri ekleyin ve bir süre kavurun
5 Tavuğu ekledikten sonra tüm malzemelerle birkaç dakika karıştırın
6 Tencereye bir defada 600 gr su ekleyin
7 Tencereye bir kapak ekleyin ve kaynatın, orta ateşte 5 dakika pişirin
85 dakika sonra ocağı kapatın, köri küplerini tencereye koyun, köri eriyene kadar spatula ile yavaşça karıştırın
9 Düşük ateşte açın ve bir spatula ile yavaşça karıştırın (karıştırma, tencereye yapışmaktan korkmak içindir)
10 Tencerede bulunan çorba, suyu koyulaştıktan sonra tencereden çıkabilir (kişisel zevkinize göre tuz ekleyin, her seferinde biraz eklerim)
11 Pirinci tabağa koyun, üzerine köri dökün, köri o kadar güçlü kokuyor ki iştahınız var, beğendim ~
-
- Patates ve Soğanlı Turta
-
- Soslar
-
- Domates Yumurtalı Tofu
-
- Balkabağı Keki
-
- Kızarmış Ufacık
-
- Soslu dana eti
-
- Kış aşkı
-
- Teriyaki kurutulmuş tofu
-
- Chive Kurabiyeleri
-
- Soya Proteini ile Kızarmış Patlıcan
-
- Tavada kızartılmış üç pirzola
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
