karides
200 g
Kış kavunu
300 gram
Aksesuarlar: Soya sosu, doğru miktar, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, doğru miktar, yeşil soğan, zencefil, yağ, su, nişasta, yemeklik şarap, Kış aşkı uygulaması 1 Karides ipliğini almak için bir kürdan kullanın. 2 Kış kavunu parçalara ayırın. 3 Tencereye karides, yeşil soğan, zencefil ve şarap ekleyerek karidesleri pişirin. 4 Tavaya yağı koyun, kış kavunu ekleyin ve kavurun. 5 Taze haşlanmış karides suyunu ekleyin, buharda pişmiş balık soya sosu ve soya sosunu ekleyin, üzerini kapatın ve beş dakika pişirin. 6 Pişirdikten sonra kış kavunu çıkarın. Karidesleri soyun ve kış kavunun üzerine koyun. 7 Tencerede bulunan çorba su nişastası ile koyulaştırılır. 8 Sebzelerin üzerine dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.