"En çok kızım yumurtayı seviyor ama adam da çok seçicidir. Asla haşlanmış yumurta ve haşlanmış yumurta yemiyor. En çok buharda pişmiş yumurta ve sahanda yumurtayı seviyor. Bu tür kızarmış yumurtalar bir kız. En dayanılmaz şey, her lokmada pürüzsüz ve hoş kokulu shiitake mantarları yiyebilmenizdir. Bu harika ~~! Malzemeler
Yumurta 2 parça
Taze Shiitake Mantarları 2 parça
Arpacık soğanı 1
Aksesuarlar
tuz 1 çay kaşığı
sıvı yağ Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 malzemeleri hazırla
Shiitake mantarlarını yıkayın ve dilimleyin, doğranmış yeşil soğan
3 yumurtayı bir kaseye koyun, doğranmış yeşil soğanı ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyerek eşit şekilde çırpın
4 Tavaya yağı koyun, shiitake mantar dilimlerini koyun ve 1 dakika kızartın
5 Ters çevirin ve bir süre yavaşça kızartın
6 Yumurta karışımını çevirmeden yavaşça dökün, yumurta karışımı katılaşana kadar kısık ateşte kızartın.