g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Çok yumuşak, küçük bir yemek poşeti, ellerinizle yırtıp yırttığınızda çok lezzetli ~" Malzemeler

Aksesuarlar

1 Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun, kuru toz kalmayana kadar karıştırın, ardından yumuşatılmış tereyağını koyun ve karıştırmaya devam edin
2 Durumu kontrol etmek için, filmi ellerinizle yavaşça açabilir ve pürüzsüz yuvarlak bir delik oluşturmak için parmaklarınızla dürtebilirsiniz.
3 Hamuru yuvarlayın ve bir kaseye koyun, üzerini streç filmle örtün ve 1 saat mayalayın
42-2,5 kat daha büyük olacak şekilde fermente ettikten sonra çıkarın
5 İyice yoğurun, boşaltın ve ardından eşit şekilde 7 eşit parçaya bölün, fırın tepsisine koyun
6 Fırına koyun, ikinci fermantasyonu gerçekleştirin, 35 derece, 45 dakika
7 turdan sonra 2 kat daha büyük çıkar
8 Fırça ile fırçalayın, biraz badem dilimleri serpin
9 Fırına koyun, 170 derece aşağı yukarı ısıtın, yaklaşık 15 dakika pişirin
10 Çıkarın ve soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın