g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Vejetaryen Tofu - Yemeği

"Soya peyniri, insanlar arasında çok popüler olan yaygın bir besindir. Mevsim kısıtlaması olmaksızın tüm yıl boyunca üretilebilir.Tofu oldukça besleyicidir ve demir ve magnezyum içerir. Potasyum, Niasin, Bakır, Kalsiyum, Çinko, Fosfor, Folik Asit, B1 Vitamini, Lesitin ve Vitamin B6.Tofu yağının% 78'i doymamış yağ asididir ve kolesterol içermez, sindirimi kolaydır, iki küçük parça tofu birini tatmin edebilir Bir kişinin günlük kalsiyum ihtiyacı. Beslenmeyi artırma, sindirime yardımcı olma ve iştahı artırma işlevlerinin yanı sıra tofu, dişlerin ve kemiklerin büyümesi ve gelişmesi için de çok faydalıdır. Tofu kolesterol içermez, hipertansiyon, hiperlipidemi, hiperkolesterolemi, arteriyoskleroz ve koroner kalp hastalığı olan hastalar için tıbbi bir inceliktir. Aynı zamanda çocuklar, hastalar ve yaşlılar için iyi bir besin takviyesidir. " Malzemeler

Kuzey Tofu 500 g
havuç Bir

Aksesuarlar

tuz Doğru miktar
sıvı yağ Doğru miktar
istiridye sosu Doğru miktar
Senbei Soya Sosu Doğru miktar
Vejeteryan yiyeceği Doğru miktar
Şeker Doğru miktar
soğan Doğru miktar

Tuzlu ve tatlı Damak zevki
yanmak Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Baharatları hazırlayın: istiridye sosu, senbei soya sosu, karabiber, şeker, tuz ve vejetaryen.
2 Tüm baharatları karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kase meyve suyu yapmak için biraz su ekleyin.
3. Kuzey tofuyu dilimler halinde kesin ve önceden havalı fritözde kızartın. (Tavada kızartma da mümkündür)
4 Havuçları doğrayın ve bir kenara koyun.
5 Soğanı doğrayın ve bir tencereye koyun.
6 Aroma çıkınca havuçları ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırarak kızartın.
7 Kızartılmış tofuyu ekleyin ve kızartmaya devam edin.
8 Baharat sosunu yüksek ateşte dökün ve soya peyniri çorbadan tamamen çıkana kadar pişirin ve ocağı kapatın.
9 Basit ve lezzetli sukiyaki tofu hazır.