un
500 g
Maya
3g
Aksesuarlar: şeker 30g, kırmızı fasulye 150g, çikolata 10g Ballı çörek nasıl yapılır 1 Malzemeler hazırlayın 2 Mayayı ılık suya dökün ve karıştırın, karıştırın ve 5 dakika bekletin 3 Unu leğene koyun, unun ortasına küçük bir delik açın, karıştırılmış mayayı ve uygun miktarda ılık suyu dökün ve topaklaşana kadar unu karıştırın 4 Ardından hamuru yoğurmaya başlayın, hamuru yoğurun ve bir leğene koyun 5 Nemli bir bezle örtün ve mayalanmasına izin verin 6 Fasulyeleri yıkayın, uygun miktarda düdüklü tencereye ekleyin ve 715 dakika sonra kuru fasulyeleri pişirin ve 8 Uygun miktarda şeker ekleyin, iyice karıştırın ve iyice karıştırın 9 Hamur iki kat daha büyük 10 Bir parça hamur alın ve biraz bal fasulyesi koyun, sarın 11 Açmak, katlamak ve tekrar açmak için yuvarlanan bir hamur kullanın, hamura küçük bir parça eritilmiş çikolata ekleyin. Bir oklava kullanarak eşit şekilde yuvarlayın ve on kez daha tekrarlayın (ortasına biraz kuru un ekleyin) 12 Sonra çörekler yapmaya başlayın, ortasına biraz bal fasulyesi koyun, yuvarlak yapın ve bir kenara koyun 13 Daha sonra çikolata eklenmiş hamurla süsleyin (evde bir kalıbınız varsa, onu süslemek için bazı küçük hayvan grafikleri yapabilirsiniz) 10 dakikalık 14 kanıt 15 Kaynar tencerede buharda pişirilir