g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Eti kıyma şeklinde doğrayın, şarap ekleyin, monosodyum glutamat ekleyin, tozu koyun, iyice karıştırın, 1 saat buzdolabında bekletin

2. Yumurta pişirilir ve soyulur, yumurta 15 dakika pişirilir, süre kısalırsa şeker sarı olur.

3. Yumurtalar, yumurtayı iki kez boğazlamak için temiz bir iplik kullanın ve iplik daha pürüzsüz olacaktır.

4. Yumurta sarısını çıkarın ve süzgecin üzerine koyun ve bir kaşıkla çıkarın ve bir kaseye süzerek yumurta ipi yapın

5. Yağ tavasını açın, kaynatın, kıymayı dökün ve pişinceye kadar kızartın, ancak yanmamalı, orta-düşük ateşte kullanabilir, daha sonra domates sosu, biraz su, iyice karıştırdıktan sonra şeker, sirke ve MSG ekleyiniz. Arpacık soğanlarını iyice karıştırın ve duruma göre tozu ayarlayın.Suyu ince ise koyulaşabilir.Pişmiş kıymayı yumurta kasesine koyun ve üzerine yumurta ipi serpin.

6. Daha güzel bir tencereye geçin ve üzerine marul serpin

7. Yumurta ipi serpin

8. Kalan suyu koyun ve bir kaşık kullanarak suyu boşluğa koyun

9. Bir tabak yumurta ipi kıyma çıktı

10. Bitmiş son resim