g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

300 gram

Yumurta

2 g

Aksesuarlar: fıstık yağı 40ml beyaz şeker 50g maya 4g ılık su 50ml

Ekmek kadar kabarık - Jiaodong düğün pastası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Mayayı ılık suyla eritin.

3 Küvete yumurta, yağ ve şekeri koyun ve iyice karıştırın.

4 Maya suyunu dökün ve iyice karıştırın.

5 Unu karıştırarak ekleyin.

6 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

7 İki kat boyuta fermente edin.

8 Mayalanmış hamuru çıkarın ve eşit şekilde yoğurun.

9 Eşit büyüklükte dozlara bölün.

10 İksiri yuvarlayın.

11 Düz bastırın ve bir daire şeklinde yuvarlayın.

12 Boyutu iki katına çıkarmak için tekrar fermente edin.

13 Tencereye az miktarda yağ koyun ve hamurun içine koyun.

14 Bir tarafı altın olana kadar küçük ateşte pişirin ve ters çevirin.

15 Her iki taraf da markalandıktan sonra eldiven ve fitil giyin.

16 Kenarları yuvarladıktan sonra düğün pastası hazır.

Pırasa Domuz Mantısı

Hindistan Cevizi Unu Madeni

(Orijinal çıkış) Sarımsaklı marul

Old Beijing Fried Erişte

Kıymalı kızarmış yumurta

[El yapımı mutfak] Sovyet tarzı etli ay kekleri

Mısır çorbası

Frenk soğanı ile Tofu

Okara Kek

Sarımsak Soslu Marul

Yabani Soğanlı Çırpılmış Yumurta

Buğulanmış Kalkan