Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu - Yemeği
Saç Kuyruğu 1 parça sıvı yağ 2 yemek kaşığı Soya sosu 1/2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı şeker 20 g sirke 30 g tuz 1 g Yeşil soğan zencefil Doğru miktar ketçap 20 g Şarap pişirme 2 yemek kaşığı
Aşama 1
Saç kuyruğunu yıkayın, karındaki siyah filmi soyun, parçalara ayırın, soya sosu hazırlayın, şarap, tatlı ve ekşi pişirme vb. Kare tabaklar sirke ve şekerle doldurulur.
Adım 2
Tavayı başlatın, zencefil dilimlerini yağ% 60 sıcakken kızartın ve ardından saç kuyruğunu tavaya koyun.
Aşama 3
Ahtapotu çevirin ve her iki tarafı da kızarana kadar kızartın. Soya sosu, sirke, pişirme şarabı, şeker, yeşil soğan ve zencefili koyun, üzerine biraz domates sosu koyun. Çevirmeyin. Ahtapot kolayca kırılır.
4. adım
Uygun miktarda suyu kaynatın, yaklaşık on dakika orta ateşte pişirin, biraz tuz ekleyin ve suyu toplamak için ısıtın.
Adım 5
Pişirmeden önce biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
6. Adım
Tabakta servis yapın, lezzetli ve yumuşak saç kuyruğu hazır. Yemek istiyorsanız kendiniz yapalım ^ _ ^
